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    中国餐饮业的起源与发展 我国古代地广人稀,自秦汉以来,为方便官差大人长跋涉传送文件  ,便有「驿站」的设置,提供官差恢复旅途的劳累 ,更提供住宿与餐食 ,好令他们翌日能够继续另一段漫长的传递工作 ,其实这就是中...
    阿福
    2023-12-08 11:13阅读:1790
  • 再纳新成员,研发中心队伍不断壮大2023-12-08 12:51
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  • 牛肉如何烹制才脆鲜嫩2023-12-08 11:42
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    深圳举办全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训

    阿褔
    7月26日  ,由中国烹饪协会培训交流中心主办  ,深圳市烹饪协会承办,联合利华饮食策划支持的“全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训”在深圳开班 。中国烹饪协会副秘书长丁乐、深圳市烹饪协会副秘书长喻杰、...
    阿贵
    2023-12-08 13:04阅读:202
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    中国餐饮人高级职业经理培训课程

    阿果
    餐饮行业快速、持续地发展 ,已逐步进入投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段  。餐饮企业未来发展所面临的障碍之一即是匮乏既懂企业管理 ,又具备资本运作、信息技术等方面知识型...
    阿华
    2023-12-08 11:15阅读:2240
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    梅菜烧肉

    阿吉仔
    梅菜烧肉 原料 : 带皮五花肉750克,梅干菜200克,葱花、葱段 、姜片各适量 。 调料 : 盐 、白糖 、酱油 、黄酒 、色拉油各适量 做法: 1、五花肉刮洗干净,切成小方块;梅干菜略泡,洗净 。 2 、锅中倒入油少...
    阿兰
    2023-12-08 11:52阅读:1762
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    著名营养学家揭密老首长们的保健食谱

    阿兰达瓦卓玛
    在大部分老百姓眼中,老首长们吃什么 、怎么吃 ,总显得神秘而遥不可及 。实际上 ,首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。据原北京医院营养科主任、首长营养...
    阿郎
    2023-12-08 13:04阅读:1835
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    五谷杂粮的最佳吃法

    阿里郎
    新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源 。成年人每天摄入250~400克谷物 ,就有利于预防相关慢性病的发生 。对...
    阿丽雅
    2023-12-08 11:44阅读:1062
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